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Archives Tag: sushi

Les sushis font-ils vraiment grossir ?

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Un mythe s’écroule ! Depuis quelques temps circule cette idée que les sushis ne seraient pas diététiques et donc, feraient grossir. Mais pourquoi une telle annonce ? Après tout, les sushis sont à base de riz, poisson et légumes, tout ce qu’il y a de plus sain pour la santé. Leurs compositions semblent a priori équilibrées d’un point de vue nutritionnel. Alors ... Lire plus »

L’index glycémique : le principe le plus important que vous devez connaître

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Pendant plusieurs décennies nous ne nous sommes intéressés qu’à l’apport calorique des aliments. Or pour mincir, il est essentiel de s’attarder sur leur index glycémique (IG). C’est le seul critère vraiment important à connaître ! Selon l’index glycémique des aliments, vous saurez à quelle fréquence vous pouvez les consommer et l’impact qu’ils auront sur votre organisme. Recherches qui ont permis ... Lire plus »